韭菜籽是植物韭菜的种子，是一种不规则的黑色颗粒状物质，它能入药也能当保健食材供人们食用，人们食用它以后能理气止痛也能补肾壮阳，但是这种韭菜籽怎么吃才能发挥最好的功效呢？人们食用韭菜籽对身体都有哪些好处呢？
1、煮粥
韭菜籽可以煮粥喝，再用韭菜籽煮粥的时候，需要提前把韭菜籽淘洗干净，再准备适量的大米，帮她清洗干净以后与韭菜籽一起入锅，加入适量清水，大火煮开以后，用小火慢慢熬制，在熬制过程中，可以准备适量的虾仁和一些鲜嫩的韭菜，把它们洗净以后剁碎在锅中的粥，熬好以后直接加入到锅中，再放少量食用调匀就能出锅食用。
2、泡水喝
韭菜籽还可以直接泡水喝，再用韭菜籽泡水的时候，需要把15克韭菜籽和三克枸杞子一起放到干净的玻璃杯中，再加入适量沸水冲泡，泡好以后代茶饮用，每天服用一到两次，能补肾固精也能温肾壮阳，它对男性尿频和阳痿以及早泄等症都有明显调理作用。
3、磨粉服用
韭菜籽还可以磨成粉末状，以后再服用，在需要的时候可以准备适量的韭菜籽和干山药，把它们一起用料理机研磨成粉末，放在一起调匀，每次取20克，直接放到干净的玻璃杯中，加入沸水，调成糊状以后直接食用，能强身健体，也能温补肾阳，更能调理脾胃对维持人体健康有很大的好处。
韭菜籽是一种能活血止痛的中药材，平时人们出现跌打损伤或者肠胃疼痛时，都能服用适量的韭菜籽，它能让人体出现的疼痛症状尽快减轻。补肾壮阳也是韭菜籽的重要功效，它能提高人类肾功能，也能缓解男性阳痿早泄，更能治疗男性因肾虚引起的腰痛和四肢无力，在需要时可以把韭菜籽泡酒以后服用。
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