韭菜是常见的蔬菜，古往今来，不仅是平民喜好，就算是一些大文人例如杜甫、苏轼都曾经在自己的诗歌中夸奖过韭菜，可见韭菜的受欢迎程度。韭菜籽是我们熟悉的韭菜的一部分，也是韭菜最精华的一部分。因为韭菜籽不仅具有普通的食用价值，更是一种中药材，对我们的身体健康有好处，可以治疗多种疾病，为了为大家更加的了解韭菜籽，我们进一步探析一下它的功效与作用吧。
1、韭菜籽可以补充营养
韭菜籽中的营养元素非常高，可以补充我们人体的多种元素，比如说蛋白质、铁还有维生素、胡萝卜素等，这些食物都可以补充我们的日常所需，而且韭菜籽中富含纤维素，纤维素可以促进胃肠道蠕动，从而达到润肠通便的作用，对于便秘的人来说，可以适当的食用韭菜籽来改善情况哦。
2、韭菜籽可以降低三高
三高是威胁我们，特别是对于中老年人群来说，三高的发生可能极大的危害到了我们的健康。作为一种传统的中药材，韭菜籽食用以后可以有效地起到杀菌消毒的作用，而且对于降低血压、血糖、血脂等三高病都非常有效。中老年认识适合适当的食用一些，有助于延年益寿哦。
3、韭菜籽可以滋阴补阳
男性性功能障碍严重的影响到了男性的日常交际与工作生活，前列腺炎更是让男性饱受痛苦。早泄、阳痿不仅让男性身体健康受到威胁，更会危害家庭和谐，而韭菜籽可以有效地起到壮阳补阳的作用，只要将韭菜籽研成细粉，每日坚持服用即可达到效果。
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