黑肉花生也叫黑花生，这种花生去掉外壳后，得到的花生仁是紫黑色，它营养价值极高，具有明显的保健功效，人们食用后对身体有诸多好处，但对它的具体功效人们了解的并不全面，今天我会对它做详细介绍。
1、抗衰老
人们多吃黑肉花生能提高身体的抗衰老能力，因为这种花生含有丰富微量元素硒和花青素，这些物质被人体吸收后，能清理人体内的自由基，并能增强人体自身的抗辐射和抗氧化，他能提高身体多器官功能也能延缓人体衰老，并能让人体自身抗衰老能力明显增强。
2、提高记忆力
平时多吃黑肉花生还能增强记忆力，因为它含有的磷脂和多种微量元素能直接被人体吸收，可作用于人类大脑，能营养脑神经病，能促进脑细胞再生，对增强人类大脑功能有极大好处，另外它还能促进智力发育并能刺激大脑，能让大脑功能明显增强，对维持人类大脑功能稳定有很大的好处。
3、保护心血管
黑肉花生对人类的心血管有特别好的保护作用，它不但能防止人类心血管氧化，还能防止动脉硬化，更能净化血液，可提高人类血液中血小板的活性，经常使用它能降低动脉粥状硬化的发病率，并能防止血栓和中风出现，经常食用能提高人类心血管的健康水平。
黑肉花生营养丰富，保健功效极为出色，但在吃的时候也有一些紧急，最重要的一点就是不能一次吃太多，因为人们吃太多黑肉花生以后会加重肠胃负担，容易造成消化不良，而且容易让体内感染寄生虫。除此以外那些寒凝体质的人群也禁止吃黑肉花生，他们吃黑肉花生后会对身体造成不良影响。
上面为大家介绍了黑肉花生的功效与作用，能让大家知道吃黑肉花生的具体好处，可在以后生活中经常食用它，但大家在吃黑肉花生时也要注意它的禁忌，不能过量食用，不然也会对人体造成不良影响。
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