芽苗菜很多人都在家中自己种植过，但是人们种植芽苗菜的材料多是各种豆类，很少会有人用花生来种芽苗菜，其实芽苗菜花生比豆类的芽苗菜更有营养，口感也很出色，而且种法也很简单，大家看我对芽苗菜花生种植方法的介绍以后就能学会。
1、选择种子
芽苗菜花生种植以前要选择种子，最好选择当年收取带皮的新花生，自己把外皮去掉，把发霉和个小的种子去掉不要，得到优质的种子，发芽率会很高。
2、浸泡和催芽
芽苗菜花生种植时选择好种子以后要进行浸泡，要把种子用三倍的清水泡浸泡十个小时，中间最好能换水一次，让种子能吸收充足的水分，然后胀开。把泡好的种子用布或者毛巾包起来，然后放在温暖阴暗的地方进行催芽，每天喷水三到四次，如果室温低，可以喷温水。
3、芽苗菜花生的管理
把芽苗菜花生种子催芽以后，就可以把它放在塑料篮中进行种植了，把它放在篮中以后，上面盖上一层深颜色的布，然后把塑料篮再放到阴暗通风的地方，每天喷水三次，让里面的种子每天都能吸收到足量的水分，过一个星期以后，里面的花生芽就能长到五厘米左右，这时需要的话就可以采收了。
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