小青瓜，也就是小黄瓜的一种，也叫做水果黄瓜。它的特点就是小，虽然个头小，但是食用起来的口感却非常好，而且每天一根，不多不少刚刚好。小青瓜和正常的黄瓜一样，拥有极高的营养价值，食用以后对人体有诸多好处，为了让大家了解的更加清楚，下文我们就从小青瓜的功效与作用展开，让大家了解一个不一样的小青瓜，一起来下文看看，学习一些关于小青瓜的知识吧。
1、小青瓜可以抗肿瘤
小青瓜中富含葫芦素以及对于人体的免疫系统有很多好处的其他营养元素。这些有效成分可以增加小青瓜抗癌的作用，还能治疗慢性肝炎或者其他原因引起的肝炎，对于原发性的肝癌有突出的治疗效果和作用，可以有效延长癌症患者的寿命。
2、小青瓜可以延缓衰老
小青瓜中富含维生素E，而维生素E可以起到延年益寿，对抗衰老的作用。而且小青瓜中也含有一种叫做黄瓜酶的物质，这种小青瓜，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。而且小青瓜不止可以内服，还可以用来榨成汁后外敷在患处，有润肤去肿的作用，是天然的身体美容剂哦。
3、小青瓜可以防止酒精中毒
小青瓜中含有一种叫做丙氨酸的物质，这种物质可以保护我们的肝脏，让我们的肝脏不受伤害，还有解酒的作用，对于肝脏病人来说可以起到保护我们容易受伤的肝脏的作用，而且那些中晚期的肝硬化患者，也可以食用小青瓜来缓解痛苦，对于延缓病情的发展有很大的功效。
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