腐竹是很多人都喜欢的一种豆制品，但是最近几年有些不法商家，为了利益，在生产过程中加入一些有毒的添加剂，生产出了很多有害的毒腐竹，人们食用这些毒腐竹以后，会有多种不良症状出现。今接下来我就带大家一起去看看毒腐竹的危害有哪些。
1、毒腐竹能引发肠胃不适
毒腐竹在加工过程中会加入一些乌洛托口溶液来保鲜，这种物质进入人体以后会被胃酸分解，变成甲醛，会让人们出现肠胃不适，严重时会出现恶心或者呕吐等不良症状，会严重危害人体健康。
2、毒腐竹会引发中毒
有些毒腐竹在加工过程中会加入硼砂，这种物质会让腐竹的韧性更好，但是人体摄入过量的硼砂以后却会出现多种中毒反应，而且会影响智力发育。
3、毒腐竹能致癌
毒腐竹还能致癌，它在生产过程中会加入一些吊白块，这是一种工业增白剂，它进入人体以后会伤害人体的肝脏、肺以及肾，同时也会让身体组织细胞大量癌变，会让癌症高发，严重时会危及生命。
4、怎样差别腐竹好坏
平时购买腐竹时一定要注意辨别不能购买毒腐竹，正常的质量好的腐竹外表为淡黄色，可以它的颜色过白，就是加入了添加剂，另外好腐竹会有一种天然的豆香味，而毒腐竹则多有一种刺鼻的气味，这一点大购买时用鼻子一闻就能发现。
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