赤小豆就是红豆的一个品种，赤小豆这种食材煲汤有不做的养生作用。下面我们给大家介绍下赤小豆煲汤做法图解。
一、山药赤小豆煲汤做法图解
第一步：将赤小豆用清水泡一下后沥水取出。
第二步：在砂锅中放入清水烧开，之后放入泡好的赤小豆。
第三步：山药清洗干净后将皮去除，将山药切成丁待用。
第四步：浓汤加入烧开的水中后，和赤小豆一起炖煮。
第五步：等到煮煮到八九成熟的时候，就放入山药丁，炖煮直到山药丁变得软烂后就可以盛出。
二、年糕赤小豆煲汤做法图解
第一步：准备赤小豆，年糕，糖和水。
第二步：赤小豆泡开之后会变的软烂。
第三步：赤小豆冲洗之后将年糕切片。
第四步：赤小豆放入汤锅中加水烧煮，用小火慢煮四十分钟即可软烂。
第五步：放入年糕继续煮一段时间，等到年糕软后加入白糖调味。
三、猪骨赤小豆煲汤做法图解
第一步：用沸水将猪骨汆烫去腥去血水，茯苓切块。
第三步：加入猪骨开会炖煮，红豆出沙后即可。
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