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核桃有哪些功效与作用

编辑:wangxue  |  时间:2018-04-07 19:26:18

核桃也叫胡桃,是生活中常见的坚果食材,它里面的果仁取出以后可以直接使用,而且也可以炸油,更可以入药,它含有多种对人体有益的营养居分,能延年益寿也能延缓衰老,而且能健脑益智,下面是对它功效与作用的具体介绍,喜欢吃核桃的你们快来了解一下吧。

核桃有哪些功效与作用

1、促进脑部发育

平时多吃一些核桃,可以吸收丰富的磷脂,这种物质是人类脑部发育时必需的营养成分,而且人体在吸收丰富的磷脂以后,对智力发育有良好的促进作用,它不但能提高记忆力,还能让们的思维反应能力明显提高。

2、降低胆固醇预防高血脂

核桃这种食材中还含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸和亚麻酸的含量比较高,它能清除人体血液中积存的胆固醇,也能降低血液中高密度脂蛋白的含量,能稀释血液降低血脂,也能减少冠心病发生。

核桃有哪些功效与作用

3、提高心脏功能

核桃的果仁中含有多种天然抗氧化成分,特别是黄酮类物质和微量元素硒的含量比较高,这些物质不但可以保护心脏,提高心脏功能,还能营养心肌,提高心肌的收缩能力,平时多吃核桃仁既能强心也能降低心脏病的发病率。

4、延年益寿延缓衰老

核桃还是一种有着长寿果之称的健康食材,它含有丰富的植物蛋白和多种对人体有益的维生素与矿物质,平时人们食用以后能滋补五脏,提高身体各器官功能。而它含有的维生素E和微量元素硒则能提高身体的抗氧化能力,减少自由基生成,不但能延缓衰老还能延年益寿。 

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