长寿果也叫碧根果，美国山核桃是一种比较名贵的坚果食材，它是一种野生植物的果实，是一种纯净无污染的绿色食品，人们食用长寿果能滋补身体也能延年益寿还能提高人体自身的抗病能力，但长寿果也有一些副作用，大家在食用它时也要多加注意。
1、补脑
长寿果是一种补脑效果特别好的养生食材，这种食材中含有多种微量元素，能促进脑细胞再生，也能营养脑神经，人们食用它以后能提高大脑功能也能促进智力发育，对提高人类记忆力有很大好处，坚持食用能预防老年痴呆也能让人们变得越来越聪明。
2、预防结石
人们食用长寿果不但能吸收丰富的营养，还能吸收一些活性成分，这些物质能加快人体代谢阻止人体内结石生成，经常食用能预防结石病发生，另外生活中那些患有胆结石和尿路结石的人在坚持吃长寿果以后还能让身体内的结石慢慢分解并随身体代谢排出体外，能让病情明显减轻。
3、保护心脏
心脏是人体内最重要的内脏器官，它功能减退以后身体会出现多种不良反应，平时多吃一些长寿果能吸收大量的不饱和脂肮酸，它能加快身体内脂肪酸代谢也能清理血液中的胆固醇并能营养心肌，坚持食用能防止心脏功能减退也能降低心脏病的发病率。
4、美容养颜
人们食用长寿果不但能延年益寿延缓衰老，还能美容养颜，它含有的微量元素和不饱和脂肪酸都能滋养细嫩肌肤能提高人类皮肤的健康水平，并能防止自由基对人类皮肤细胞产生破坏，坚持食用会让人体保持光滑细嫩的健康状态。
长寿果没有明显的副作用，但过量食用时会加重肠胃负担，有些人会出现肠胃不适。
大家了解了长寿果的功效与作用能知道吃长寿果对身体有多种好处，但在吃的时候一定要适量以免食用以后出现副作用，对身体产生不良影响。
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