鹅莓大家吃过吗？它也叫灯笼果或者醋栗，是虎耳草科植物的果实，是一种丛生的小灌木，多生长于凉爽湿润的环境中。鹅莓的外表为绿色，内部多汁，味道酸甜可口，外部表皮上有少量的刺存在。介绍了什么是鹅莓，再带大家看看鹅莓的功效与作用有哪些。
1、鹅莓可以补充身体营养
鹅莓这种水果可以为人体补充多种营养成分，这种水果中的氨基酸种类很多，而且有一些是人体无法合成的成分，另外铁、钾、磷等物质的含量也很高，它们可以弥补人体多种微量元素的不同，另外鹅莓中还有大量的维生素特别是维生素C的含量非常高，人们食用以后能起到为身体补充营养的作用。
鹅莓中有大量的生物黄酮存在，人们食用以后可以软化人体内部血管，也能降低血脂和血压，更能提高人体的免疫力，减少癌症和多种疾病的发生。特别是对动脉硬化和脑血栓等多种中老年疾病，预防作用明显。
3、鹅莓可加工成多种特色食品
鹅莓这种水果不但可以直接食用，还可以加工成果汁或者果酱以及果酒等多种特色食品供人食用，它的出产能为当地居民带来大量的经济收入，有带动当地经济发作用重要作用。
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