黄皮果又名黄皮，属于浆多类型，皮黄果肉呈半透明状态，吃起来酸甜可口，水分丰富并且富含丰富的维生素，外形上有点貌似于龙眼，可味道却是大大的不同，吃起来的口感有点类似于柚子，酸酸甜甜并且还有的淡淡的水果清香味，简直就是色、香、味俱全，非常的惹人喜爱。
1.黄皮果肉中含有丰富的茴香醚和茴香酮，可以有效治疗腹胀、减轻疼痛，还具有抗菌作用。
2.黄皮味酸、性平，食用可以消食健胃，帮助消化。民间有句谚语“饥食荔枝，饱食黄皮”讲的正是这个黄皮。
3.黄皮中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D和酚类，丰富的氨基酸种类等物质，可以调畅机体、收敛肺气还能减轻平滑肌的痉挛起到化痰平喘的作用。
4.若是将黄皮整个嚼碎吃下去，可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的功效。
5.黄皮还有很高的药用价值，不论是果肉、核，还是根、茎、叶都可以入药，并且都有很好的功效。
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