桂花蜜很多人都喜欢吃，平时也会自己在家中制作，但是制作桂花蜜时多需要新鲜的桂花，而桂花这种植物开花有一定季节性，有时人们想做桂花蜜，却没鲜桂花，就想用晒干以后的桂花来代替，但又不知道干桂花应该怎么做桂花蜜，今天小编就专门说说这方面的知识，并且也会告诉大家桂花蜜应该怎以吃。
1、平时自己在家中用干桂花做蜂蜜时，需要准备适量的干桂花和适量的蜂蜜以及一个干净的玻璃瓶子，还有一个大点的碗与少时食用盐。
2、把准备好的干桂花放在盆中加少量食用盐与清水一起调匀，浸泡半小时，再把里面的桂花取出来，放在阳光下沥干水分。
3、把处理好的桂花与蜂蜜放在一起调匀，直接装入到准备好的玻璃瓶中，然后密封保存十到十天以后桂花就能吸收大量的蜂蜜，而蜂蜜也会吸收浓郁的桂花香，这时自制的桂花蜜也就做好可以食用了。
1、泡水喝
桂花蜜做好以后有多种不同的吃法，平时人们可以直接取适量的桂花蜜放在杯子中冲入六十左右的温水，用干净的筷子调匀，然后直接饮用，味道特别好，而且能滋阴润燥也能美容养颜，经常饮用还能促进人体内多种毒素的排出。
2、涂抹面包
桂花蜜平时还可以搭配面包一起吃，特别是质量好的全麦面包在吃的时候可以涂抹适量的桂花蜜，能让原本无味的面包变得滋味诱人。另外人们在做水果沙拉或者蔬菜沙拉时，都能加入适量的桂花蜜，能起到提味增鲜的重要作用。
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