冬瓜子的药用价值很高，或许大家平日里嗑瓜子的时候自己并没有这样的意识，但是其实在吃冬瓜子的同时，我们身体也得到了营养补充。冬瓜子的营养价值类似于坚果，但是却是少有的寒性食物，所以不会像坚果一样吃多了就上火。下面就看看冬瓜子的药用价值有哪些。
一、冬瓜子的药理特征
冬瓜子是冬瓜的果仁晒干而得，其中含有油脂，带有微微的甜味。冬瓜子晒干后气味芳香，是非常特殊的一种寒性果仁。
二、冬瓜子的药用价值
冬瓜子的药用价值是呈寒性的，可以润肺化痰。冬瓜子还可以调理各种咽喉病症，咽喉不适，感冒咳嗽导致的咽喉肿痛都可以用冬瓜子来调理。如果身体上火导致身体水肿，便秘也能够借助冬瓜子来调理。很多人喜欢熬夜或者吃烧烤火锅这类食物，那么吃些冬瓜子也是不错的，能够预防身体上火，还能够调理肌肤发病，改善口腔溃疡。
三、冬瓜子的吃法
冬瓜子除了可以当做零食外，做糕点也是很好的配料。或者和水果搭配，在煮水果羹，银耳羹的时候放些冬瓜子，美味又营养健康。
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