洋葱是生活中的常见菜品，它也叫葱头，味道辛辣，能为人体提供多种有益的营养成分，这是大家公认的事情，但是你们对洋葱的药用价值了解吗？知道它能治什么病吗？如果不知道就随小编一起去了解吧。
1、洋葱能降胆固醇
洋葱可以降低人体内的胆固醇，因为洋葱中含有大量的膳食纤维，这些物质进入人体以后能吸收人体内的胆固醇和胆汁酸，可以让人类血液中的胆固醇数量下降，平时经常食用能起降低高血脂和胆结石的发生机率。
2、洋葱能治疗便秘
洋葱对人类的便秘也有很好的治疗效果，它含有的膳食纤维可以增加肠胃的扩张能力，也能刺激肠胃中消化液的分泌，可以让人体内的垃圾快速排出体外，也能让人们的便秘症状很快减轻。
3、洋葱能治肾炎
洋葱对人类的肾炎有良好治疗功效，它含有的槲皮素在与人体内的黄酮类物质相遇以后可以转化成一种独有的苷类物质，这种物质可以消除人体内的病菌，也具有一定的利尿作用，因此人们食用洋葱能缓解肾炎，也能让人们因肾炎引起的身体浮肿很快好转。
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