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菠萝莓的功效与作用及食用方法

编辑:wangxue  |  时间:2018-02-08 18:34:07

菠萝莓也叫白草莓,它是一种高营养水果,这种水果是草莓的变种,外形与草莓相似,但与普通草莓的颜色鲜红不同,这种草莓的表面是白色的,而且大量的红色斑点。只是菠萝没在市场上比较少见,很多人对它并不了解,今天我就对它做一个专门的介绍,告诉大家它有哪些功效,同时也告诉大家菠萝莓应该怎么吃。

菠萝莓的功效与作用及食用方法

菠萝莓的功效与作用

1、预防癌症

菠萝莓是一种能预防癌症的特色水果,因为这种水果中含有丰富的鞣酸,它进入人体以后,能吸附人体内存在的多种致癌物质,而且能阻止人体内正常细胞的癌变,平时经常食用能让癌症的发病率明显下降。

2、保护眼睛

菠萝莓能保护人类的眼睛,因为这种菠萝莓中含有丰富的萝卜素,它被人体吸收以后,可以快速转化成维生素a能直接作用于人类的眼睛,可以预防视网膜病变,也能提高视力,缓解眼疲劳。

菠萝莓的功效与作用及食用方法

菠萝莓的食用方法

1、直接鲜食

菠萝莓有多种不同的使用方法,平时它可以直接鲜食,但在食用以前,应该把新鲜的菠萝莓放在淡盐水中浸泡半小时,这样能把它表面的脏东西和细菌以及虫卵全部清除,最后再用清水冲洗干净,就能直接吃。

2、做奶昔

菠萝莓做奶昔也特别好吃,平时可以准备五六个菠萝莓和二百克酸牛奶,把菠萝莓洗净以后去掉水分,放到料理机中,加入准备好的酸奶,让料理机把它们制成奶昔装,取出以后装入到杯子中,再加适量的蜂蜜调味,调匀以后冷藏几个小时,再取出食用味道特别好。 

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