红芸豆是一种外表为深红色的豆类食材，它主要出产在中国山西，它外观多为肾形，而且表面带有光泽，是一种药食两用的重要存在，人们食用它能补中益气缓解体虚，它入药以后也能消炎止痛，不过红芸豆在食用时有一些禁忌，食用不当时会对人体产生不良有影响。
1、提高心脏功能
心脏是人体内最重要的内脏器官，被称为人体司令部，如果它出现病变就会危及人类生命，也会让人体出现多种不适症状，而红芸豆就是一种能保护人类心脏，并提高心脏功能的健康食材，它含有丰富微量元素钾和镁，它们能营养心肌，增强心脏收缩功能，也能防止心脏功能减嫁和心梗等症出现。
2、滋养秀发
红芸豆对人类头发有明显的滋养作用，它含有的磷脂和其他维生素在被人体吸收后能促进头发再生，而且能营养毛囊还能补益精血对人类经常出现的须发早白和脱发掉发以及头发干枯等症都有一定缓解作用。
3、补益气血
红芸豆中含有大量微量元素铁，还含有丰富的磷脂和多种矿物质，人们使用这种食材后能增强身体造血功能并能加快身体内血红蛋白合成，能让人体气血保持充盈健康的状态，对人类经常出现了贫血和面色暗黄以及肤色黯淡无光等症都有明显缓解作用。
4、缓解关节疼痛
红芸豆还具有一定的药用价值，它含有丰富的花色苷和皂苷，这些物质都是天然药用成分，能消除人体内的关节炎症，并能增强人体抗炎能力，人们在出现关节炎和关节肿痛时，多食用一些红芸豆就能让疼痛症状明显减轻。
红芸豆中含有一些不易消化的物质，人们食用后会加重，人类肠胃负担，而且它会导致肠胃胀气，引发腹部胀痛，所以那些肠胃功能不全和患有慢性消化道疾病的人都禁止吃红芸豆，不会会让他们的消化功能尽一步减退会直接危害他们的身体健康。
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