白茶是生活中很受欢迎的一种茶叶，而且它滋味甘醇茶香浓郁，并具有出色的保健效果，很多喜欢喝茶的人都想喝白茶，但现在市场上出售的白茶质量有好有差，那么在购买白茶的时候怎么看出白茶的好与差呢？
1、看干茶
在购买白茶时，想看出白茶的好与差，一定要看干茶的外观，因为质量好的白茶条索紧致，挺直，表面有大量的白色茸毛，如银如雪，因此人们在看白茶时要看它的条索再还要看它的表是否有浓厚的茸毛，另外要注意干茶表面的光泽。
2、看整体
辨别白茶的好与差时，还可以看白茶的整体质量好的白茶应该没有大量的碎末和残渣存在，而且它的个体要比较匀整，整体光泽也会比较自然，如果发现白茶中有大量的碎末或者它的光泽不自然，就说明它是质量差的白茶。
3、看湿茶
白茶在辨别它的好与差时，还可以看湿茶，也就是看它冲泡以后的样子，质量好的白茶在冲泡以后，茶叶依然保持完整肥厚，而且用手轻轻揉捏时，会发现它有一定的弹性，不容易被碾碎，而且好的白茶冲泡出的茶汤汤色明亮清澈。
4、闻茶香
辨别白茶的好与差时，还可以闻茶香，在没有冲泡以前干茶的茶香比较自然浓厚，有桂花香桅子花香以及果香等，这样的白茶在冲泡以后，茶香会自然的挥发出来，但发现白茶有刺鼻的香味或腐败变质的味道，则说明白茶已经变质，是质量比较差的白茶，不建议购买和饮用。
上面为大家介绍了一些特别白茶的方法与技巧，能让大家知道如何辨别白茶的好与差，以后大家再购买白茶，是可按上面介绍的这些正确方法去挑选白茶，相信大家都能购买到质量特别好的白茶。
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