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安吉白茶属于什么茶 安吉白茶怎么泡

编辑:wangxue  |  时间:2018-09-11 13:53:28

安吉大家可能都不陌生,知道它是市场上的常见茶叶品种,但很多人看到安吉白茶这个名字时,都会认为它是白茶的一种,到底是不是那么回事儿呢?安吉白茶到底属于什么茶呢?今天小编就专门带大家了解这个问题,同时也会告诉大家安吉白茶应该怎么冲泡。

安吉白茶属于什么茶 安吉白茶怎么泡

安吉白茶属于什么茶 

安吉白茶,虽然名字中有白茶二字,但它与真正的白茶并不相同,它是有一种特殊的白叶茶品种制成的茶叶,这种茶叶在生长过程中有一段时间是白色的,但它在采摘以后的加工方式与绿茶相同,所以安吉白茶属于绿茶类,是绿茶中的一个独特品种,它与白茶中的白牡丹与白毫银针都是截然不同的存在。

安吉白茶怎么泡

1、准备茶叶和茶具

平时冲泡安吉白茶时,一定要提前准备好安吉白茶和泡茶用的茶具,同时也要准备好泡茶用的水,冲泡安吉白茶时可以选择透明的玻璃杯,也可以使用白瓷茶具,水则可以选择天然山泉水或者矿泉水,最好不要使用自来水,而且水的温度要保持在八十五度左右。

安吉白茶属于什么茶 安吉白茶怎么泡

2、冲泡过程

冲泡安吉白茶时,要先用开水把茶具温热一下,然后再把茶叶放入茶杯中,冲入1/3左右的开水,用手轻轻晃动茶杯,然后再把里面的茶汤透亮,这样能起到洗茶的作用。在洗茶以后,要直接注入准备好的开水,水的数量在杯子的九成满二分钟以后直接出汤就可以。

3、品饮茶汤

安吉白茶在泡好以后,取出茶汤可以先闻茶香,它香气持久而清醇,人们闻香以后会有种让人陶醉的感觉。闻香以后则可以慢慢品饮茶汤,品饮以后唇齿留香,润喉爽口,茶汤咽下回味时,嘴里的茶香和甘醇的滋味也会特别

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