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荆棘菜的功效与营养价值

编辑:wangxue  |  时间:2017-11-08 18:01:11

荆棘菜是河南人的最爱,它是一种野生草本植物,是植物荆棘的地上部分,春天采集它的嫩叶与嫩茎可以当野菜食用,秋天采收全草晒干以后则可以入药。它的药用功效与营养价值都很出色,下面我就和大家一起去了解。

荆棘菜的功效与营养价值

功效与作用

1、解热止痛

解热止痛是荆棘入药以后的主要功效,平时人们因感冒出现发烧或才头痛时可以直接用中药荆棘进行治疗,可以把它加清水煎制以后服用。

2、抗过敏

平时很多人都是易过敏体质,经常会出现过敏症状,感觉特别不舒服,这时可以服用荆棘,它抗过敏功效很明显,能抑制人体内脂氧酶的活性,减少多种过敏症状的发生,另外平时人们出现荨麻疹和皮炎以及丘疹等过敏症状时,及时服用中药荆棘也能让痛痒的症状很快减轻。

荆棘菜的功效与营养价值

3、止血

止血是中药荆棘的重要功效之一,荆棘入药以后缩短出血以及凝血时间,平时把它制成炭状以后止血功效更加明显,人们因溃疡引发出血或者出现吐血和咳血以及月经过多时,及时服用荆棘都能起到明显治疗作用。

营养价值

1、荆棘的营养价值没有药用功效那么出色,但是这种野菜中也含有多种维生素和矿物质,还含有大量的膳食纤维,它能清肠排毒,缓解便秘,也能有效预防肥胖,另外荆棘性质寒凉,平时当野菜食用还能清热解毒,可以有效预防咽喉肿痛以及口舌生疮等多种常见病发生。

2、荆棘中含有一些天然的橙皮苷,这种物质进入人体以后可以让人体内生物膜脂质的产生量减少,可以抑制自由基生成,它既能抗衰老也能减少心血管与肿瘤等恶性疾病的发生。 

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