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豆瓣菜的功效与做法

编辑:aletan  |  时间:2014-10-27 09:42:44

豆瓣菜是一种营养价值很高的一种食物,豆瓣菜也叫西洋菜,现在我们就一起来了解一下豆瓣菜的功效与作法吧。

果蔬百科豆瓣菜

豆瓣菜的功效与做法

豆瓣菜的做法

1.豆瓣菜火锅

在秋冬季的时候人们就会有吃火锅的习惯了,可以先把豆瓣菜清洗干净,然后再把火锅煮开,这时候就可以把豆瓣菜放进锅里烫熟了就可以吃了。

2.素炒豆瓣菜

豆瓣菜也可以和很多青菜一样素炒着吃,这样子吃起来也是特别不错的,先把豆瓣菜清洗干鎌,然后再把油锅烧开,再把豆瓣菜倒进去一进用大火直到豆瓣菜炒熟为止。

豆瓣菜的药性

中医上认为豆瓣菜是一种味甘,性寒的食物。

豆瓣菜的功效

豆瓣菜不利于镊卵子着床,有利于避免,如果想要怀孕的夫妻就不应该吃豆瓣菜,豆瓣菜有很好的清燥润肺作用,还可以化痰也可以止咳,豆瓣菜还有很不错的利尿作用,可以用豆瓣菜来辅助治疗肺痨,吃豆瓣菜有很好的润肺止咳的作用,也可以益脑健身,是不错的保健蔬菜。豆瓣菜对于防脱发有好处,也可以用来治疗坏血病,女性在月经前多吃豆瓣菜可以减少痛经的机率。

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