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风味茄子 风味独特,外焦里嫩,大家是不也想做一道美味佳肴呢? 食材 茄子 适量油 适量盐 适量花椒 适量淀粉 适量白糖 适量干红辣椒 适量生姜 适量大蒜 制作步骤 1 青椒洗净切条、大蒜切片、生姜切片。 2 长茄子洗净,切滚刀块,用干淀粉裹匀。 3 锅里坐油,...
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茄子不仅仅可以炒着吃,可以煮着吃,也可以凉拌着吃,那么今天就给大家介绍茄子凉拌的做法: 凉拌茄子 【小常识】 茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,维生素P可软化...
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红烧茄子怎么做?具体有哪几种做法呢,那么今天就给大家说说看看: 茄子 做法一 食品用料 【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量 【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺、 油(15汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1汤匙)、生粉(1汤匙)、八角(大料)两枚...
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红烧茄子可以说是一道非常家常菜,那么红烧茄子具有怎样的营养价值呢? 茄子 营养价值 1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保...
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咸鱼茄子煲是我最喜欢吃的一道菜,每个周末我都会做给老公和儿子吃,那么今天就给大家分享下做法: 茄子 简介 在中国5千年传统文化里,紫色因该是最尊贵的色彩,比如故宫又称为“紫禁城”,就连古今的文人墨客也喜欢用“紫气东来”形容天降祥瑞,大地赐福。...
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今天周末在家闲着没事就打算做做麻婆茄子饭,也给大家分享下做法: 茄子 用料 肉末茄子 葱姜 蒜花椒 米饭郫县豆瓣酱 花雕酒生抽 糖水淀粉 芝麻油 做法 1.茄子切小段 2.葱姜蒜切末 3.锅内热油,加入茄子炸制(茄子变得稍软即可) 4.捞出茄子沥去油 5.锅内热少许...
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今天给大家说说豆瓣茄子的做法,因为我儿子特别喜欢吃茄子我也经常给他做: 茄子 简介 一直认为茄子是一种快乐的食物,每次照相的时候,摄影师总会要你说——茄子,这样你的嘴巴就会自然呈现出微笑的样子,所以每每想到茄子,都会微笑,这样快乐的一道菜,吃...
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我们在栽培茄子的时候需要注意哪些问题呢,那么今天就给大家说说看看: 茬次不宜过多 许多菜农认为,茬次越多收获的茄子越多,效益一定越高。但结果茬次过多,效益反而降低。因为茄子有一定的生长规律,只有遵从这个规律才能有高的效益。 解决方法 采用越冬...
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茄子色拉是一道非常好吃的菜肴,它具有怎样的营养价值呢,今天就给大家说说看看: 茄子: 茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能;茄子含丰富...
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茄子色拉大家吃过没有啊,今天就给大家介绍介绍茄子色拉的做法: 茄子色拉的制作材料 主料:茄子,400克 辅料:洋葱(白皮)50克,芹菜50克,柠檬50克,鸡蛋100克 调料:香油5克,白醋5克,胡椒粉3克,白砂糖5克,盐2克,味精2克 茄子色拉 制作 1. 将茄子去皮,洗净,切...
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油焖茄子的做法大家知道不,今天心情还不错就给大家分享分享: 油焖茄子的制作材料: 主料:茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。 油焖茄子的特色: 茄子软烂,味咸甜。 油焖...
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煎酿茄子大家吃过没有啊,很美味的哦,而且营养价值也非常的高,今天就给大家说说做法: 茄子 主料 茄子400克,净鱼肉200克。 配料 干淀粉、湿淀粉、精盐、味精、白糖、料酒、胡椒面、蚝油、酱油、香油、熟猪油各适量。 做法 (1)将茄子洗净,去蒂,斜切成双...
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我们都吃过鱼香茄子,那鱼香茄子煲大家吃过没有啊,我很喜欢吃,就给大家献上我的小做法吧: 茄子 用料 茄子600克肉末50克 红泡椒3个郫县豆瓣酱1大勺 酱油10ml陈醋3克 白糖10克清水半碗 水淀粉葱 姜蒜末一小捏 食用油适量 做法 1.将茄子洗净切成成长条(一个...
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腊鸭茄子煲估计大家不大经常吃吧,我反正没事在家经常做,今天给大家说说我的小技巧吧: 茄子 用料 腊鸭腿茄子 杏鲍菇八角 干辣椒大蒜 姜桂皮 生抽料酒 酱油冰糖 盐油 做法 1.咸鸭腿剁成小块后放在冷水中泡上二个小时以上 2.将茄子和杏鲍菇切成滚刀块,青椒...
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我们都知道茄子是一种非常好的蔬菜,那么我们长时间食用茄子具有怎样的功效呢,今天就给大家说说看看: 茄子 ⑴具有清热止血 消肿止痛的功效 ⑵用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮 痔疮下血、便血、衄血等。 中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食...