竹香米是大米与竹子的有机结合，是一种散发着淡绿色的大米，它有浓郁的竹香，平时能煮粥也能用来蒸饭吃。但现在市场上出售的竹香米质量次差不齐，只有那些真正的竹香米才滋味诱人营养丰富，那些用色素制成的竹香米对人体并无好处。下面是对竹香米功效的具体介绍，能让大家对吃竹香米的好处多一些了解。
1、补充维生素
竹香米是一种营养价值极高的存在，人们使用它后能为身体补充多种有益的维生素，特别是维生素b的含量比较高，这种物质被人体吸收后能温暖脾胃也能补中益气，他对人类的脾胃虚寒和食欲不振以及消化不良等症都有良好调理作用。
2、预防胎儿畸形
竹香米是一种淡绿色的米类食材，它含有丰富的叶酸，这种物质被人体吸收后，不但能增强人体造血功能还能预防老年痴呆，而那些怀孕的女性在食用竹香米以后还能促进胎儿脑部发育，能预防胎儿畸形，能让生出的宝宝更聪明更健康。
1、延缓衰老
竹香米中含有丰富的叶绿素和微量元素锌，这些物质能增强人体免疫力，并能提高人体抗氧化能力，经常食用能延缓人体衰老，也能增强人体抗病能力。它含有的一些活性成分还能增强人体抗病毒能力，阻止人体细胞癌变，对现代人类高发的癌症也有良好预防作用。
2、促进消化
促进消化提高人体消化能力是竹香米的重要功效，它能促进消化液分泌，并能修复受损的胃肠黏膜，而且能让人体吸收一些活性酶，它能让人类肠胃消化功能明显提高，对人类的消化不良和脾胃虚寒以及食少腹胀等症都有良好调理作用。平时人们出现尿频或者小便不利时，也能食用竹香米，它能固精缩尿让人类小便尽快恢复正常。
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