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无花果瘦肉粥的做法

编辑:lin695781402  |  时间:2013-06-25 11:10:12

不知道大家喝过无花果瘦肉没有呢?下面一起来学习一下该粥的的做法。

果蔬百科无花果瘦肉粥的做法

无花果瘦肉粥

无花果----性味 性平,味甘,有润肺止咳,清热润肠的功效。

今天周末,起了个大早,煲了一锅无花果瘦肉粥,儿子的咳嗽刚好,这粥很适宜咳嗽痊愈后食用。

 

无花果瘦肉粥的材料

大米400g瘦肉200g辅料无花果14颗元肉8颗盐适量油适量酱油适量

 

无花果瘦肉粥的做法

1.无花果洗净掰开待用;

2.瘦肉洗净切薄片,加香油、盐、酱油、淀粉拌匀腌10分钟;

3.大米掏洗干净。锅内加适量水,倒入大米,无花果、元肉一块煮至大米熟透;

4.倒入瘦肉煮熟瘦肉,加盐调味,洒入香油,离火起锅即可食用。小贴士瘦肉洗净后加油盐酱油淀粉腌一下,煮熟后肉质会更滑嫩。

无花果怎么吃?

1、无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱果汁、果果酒、饮料、罐头等。

2、无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。

3、无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。

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