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蛤蚧粥做法

编辑:lin695781402  |  时间:2013-06-07 12:15:44

相信很多朋友都没听过蛤蚧的做法吧,下面就让小编来给您介绍一下该粥的做法吧。

果蔬百科蛤蚧粥

蛤蚧粥

来源:《食疗百味》

原料:蛤蚧1只,党参30克,糯米50克。

 

蛤蚧粥的做法

1 先用酒和蜜将蛤蚧涂身,炙熟、党参研末,化蜡,

2 与蛤蚧末匀成饼;煮糯米成稀粥,加入蚧蚧饼搅化即成。

用法:每日早晚温热服。

功效:补肾温阳,纳气益肺。适用于肾气亏虚,久喘不愈,面浮肢肿,动则汗出,腰腿冷痛,阳痿等症。

注意事项:同参蚧粥。

 

蛤蚧粥的功效

蛤蚧、原名角蟾。其肉可食,亦人药,药力在尾。

性味:咸、平,有小毒。

功效:补肺气,益精血,助阳道,平喘嗽。

中医认为,蛤蚧性味咸、平,入肺、肾经,有补肾益肺、纳气定喘,温阳补肾之功,本品长于补肺益肾,纳气定喘,对肾不纳气所致的咳嗽气喘尤为有效。《海药本草》言其"疗折伤,主肺萎上气,咯血,咳嗽"。《本草纲目》言其"补肺气,益精血,定喘止嗽,疗肺痈,消渴,助阳道"。煮粥服食,健脾补肾,纳气平喘,为治疗肾不纳气所致的气促,动则尤甚之佳品,煮制时加人参3-5克同用,疗效更佳。

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