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绿豆粥怎么煮 绿豆粥的家常做法

编辑:wangxue  |  时间:2019-07-16 09:15:44

夏天天气炎热,,喝一些能清热解毒的绿豆,对身体有诸多好处,既能对身体补充丰富营养,又能预防中暑,不过绿豆粥在煮的时候也有多种没的方法,想煮出美味好吃而又营养丰富的绿豆粥也不是一件简单的事情,今天我会把绿豆粥的正确煮法写出来,让大家近一步了解绿豆粥应该怎么煮。

绿豆粥怎么煮

绿豆粥怎么煮

百合莲子绿豆粥

1、绿豆粥在煮的时候可以搭配适量的百合和莲子,这样煮出了绿豆粥更有营养,而且清新安神和清热解毒的功效也会更加出色,在做的时候需要准备大米150克,百合25克,莲子50克,绿豆50克,冰糖20克。

2、准备好的大米,用清水淘,洗干净百合,提前用清水泡软分成小块,再把莲子洗净以后去掉中间的莲子心,然后把所有准备好的食材一起入锅,加适量清水,用大火煮开,再用小火煮半小时,到时把准备好的冰糖放到锅中调匀,接着煮15分钟,等冰糖全部化开后,锅中的绿豆粥就能煮好。

绿豆粥怎么煮

海带绿豆粥

1、绿豆粥在煮的时候还能加入适量的海带丝,这样煮出的绿豆粥不但能清热解毒,还能预防高血压和高血脂,在做的时候需要准备大米100克,海带丝100克,绿豆50克,清水适量,白糖适量。把准备好的海带丝要提前用清水浸泡,并反复冲洗干净,再把它们切成段状。

2、绿豆和大米要用清水分别淘洗干净,而且放在清水中浸泡一小时,泡好以后把他们放到粥锅中,再加入适量清水,放入处理好的海带丝,用大火煮开,再用小火慢慢熬,等锅中的粥熬到软糯粘稠后,加适量白糖调味,调匀以后关火,焖十分钟就能取出食用。

3、用绿豆和海带搭配在一起煮粥时还能加入适量的百合和薏米,这样煮出的绿豆粥也特别好吃,而且营养价值特别高,能在预防高血压和高血脂的同时起到利水消肿减肥瘦身的重要作用。

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