萝卜火腿粥软糯极为好吃，味道鲜中带有清香味，让我们吃后可以精神振作，充满活力。萝卜火腿粥的做法一起来了解下吧。
一、萝卜火腿粥的准备材料
准备粳米二百克，火腿肉一百克，萝卜一个，淀粉盐还有香油若干。
二、萝卜火腿粥的做法
第一步：现将火腿肉洗净剁成为火腿肉丁。
第二步：将火腿肉丁放入碗中用盐，水淀粉稍稍搅拌揉捏后腌制下。
第三步：萝卜去皮洗干净后将萝卜切丁。
第四步：粳米淘洗放入砂锅中，加入清水开始大火煮大概三十分钟。
第五步：粥半小时后基本是半熟状态，在粥中放入火腿肉丁，萝卜丁。
第六步：几分钟后，粥煮好后放入香油搅拌下，美味的萝卜火腿粥就完成了。
三、萝卜火腿粥的营养价值
萝卜火腿粥是一种经典的荤素搭配的粥品，将素食和肉食各自的营养都包含在萝卜火腿粥中了。萝卜火腿粥可以帮助减肥减脂，老年人将萝卜火腿粥作为晚餐食用，可以补充营养，同时有助于控制体脂和体重。萝卜火腿粥有很好的祛湿解毒的作用，当然肠胃较弱的人要调整饮食。
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