青菜鸡蛋粥是一种很常见的家常粥品，平时人们在家中经常会自己做着吃，但是你们在吃青菜鸡蛋粥时，对它的营养价值了解吗？知道吃青菜鸡蛋粥的好处有哪些吗？如果不知道可以随小编一起去看看，看完后相信你会更爱吃这种粥了。
1、青菜鸡蛋粥能排毒
青菜鸡蛋粥中使用的青菜里面含有一些植物激素，这种物质进入人体以后可以增加人体内酶类物质的形成，能减少人体内致癌物质的生成与吸收，也能促进人体内毒素的排出，平时经常食用可以在排毒的同时起到预防癌症的重要作用。
2、青菜鸡蛋粥能滋养肌肤
青菜鸡蛋粥中含有一些维生素C和一些胡萝卜素，这些物质被人体吸收以后能促进皮肤细胞再生与低谢，能细嫩肌肤，也能延缓皱纹生成。另外胡萝卜素还能保护人类的眼睛，对人类高发的视力下降和夜盲症也有不错的预防作用。
3、青菜鸡蛋粥能滋补身体调理脾胃
青菜鸡蛋粥是一种营养丰富的健康粥品，它能在调理脾胃，易于消化与吸收，还能为人体提供多种维生素与矿物质，另外蛋白质和核黄素以及氨基酸还有碳水化合物等多种营养成分也是青菜鸡蛋粥中的重要存在，这些物质能满足人体对不同营养的需要，可以滋补身体也能缓解身体虚弱。
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