山药大枣小米粥是最适合人们在春天食用一种滋补类粥品，只是生活中有些人对山药大枣小米粥的功效与作用并不了解，错过了很多可以食用的机会，一会小编把山药大枣小米粥的功效和做法详细写出来，喜欢吃粥的朋友可以了解一下。
1、山药大枣小米粥能补益气血
山药大枣小米粥有补益气血的作用，特别是小米对气血两虚和脾胃虚粥都有很好的滋补作用，同时它里面还有多种微量元素和核黄素存在，人体吸收以后能让身体器官细胞活性增加，对滋补身体作用明显。
2、山药大枣小米粥能润肺补肾
山药大枣小米粥对人类的肺部有不错的功效，能清除肺热，减少痰液的生成，对咳嗽和气喘都有不错的缓解功效，另外山药大枣小米粥还能补益肾脏，对肾虚引起的腰膝无力和男性性功能减退都有不错的调理作用。
山药大枣小米粥的做法很简单，只需要准备一百克山药，去掉外皮切成块状，再把适量的小米用清水淘净，取二十多粒大枣用清水泡几个小时，然后把它们一起放在锅中煮制，烧开以后转为小火，慢慢的熬制半小时左右，锅中的山药大枣小米粥就能做好，可以取出食用。
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