薏米八宝粥是以薏米为主要食材，加入糯米和红豉 及桂圆和莲子等食材一起制成的一种特色粥品，这种八宝粥不但味道出色口感诱人，还有不错的保健功效，能预防人类的多种疾病的发生，下面我就详细为大家说说薏米八宝粥的功效有哪些，大家看过以后会对薏米八宝粥有更近一步的了解。
1、薏米八宝粥能抗癌
薏米八宝粥中的糯米、薏米和红豆中都有一些天然的硒存在，这种物质进入人体以后可以有效抑制癌细胞的生成，对人类的多种癌症都有一定的预防作用，另外薏米还有一定的健脾除湿功效，它对痰热引发的肺癌预防作用最为明显。
2、薏米八宝粥能美容
薏米八宝粥中有多种微量元素和维生素，能起到营养肌肤的作用，它里面维生素E的含量特别高，这种物质是天然的美容成分，皮肤细胞吸收以后能让皮肤变得光泽而且细嫩，避免色斑和粉刺的生成。
3、薏米八宝粥能营养头发也能预防脚气
薏米八宝粥中的薏米和红豆都是高营养的食材，它们所含有的微量元素可以直接作用于人类的头发，对脱发和掉发和头发早白都有很好的抑制作用，另外薏米八宝粥中的维生素B含量也很高，人们食用以后对缺少这种维生素引发的脚气有一定的预防作用。
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