红豆和薏米是生活中最常见的两种粥类食材，而且这两种食材的营养功效都特别出色，人们经常食用用薏米和红豆煮制的粥品，对提高身体健康水平特别有好处。想对红豆和薏米熬粥有近一步的了解和认识，可以和我一起看看它这种粥的功效有哪些。
1、红豆和薏米熬粥可健脾胃
红豆和薏米对人类的肠胃都有很好的保健功效，它可以利水、消肿，也能治疗脾虚湿盛，对人类的心脏也有很好的保护作用，特别适合那些饮食不规律的人群食用。另外把红豆和薏米熬制成粥以后还易于消化，不会加重脾胃的负担。
2、红豆和薏米熬粥可消肿减肥
红豆和薏米熬粥可以消肿减肥，不过这里所说的消肿并不是身体水肿，而且体态过胖。在中医学中，人类肥胖和水肿都是体内湿气过重引起的，水液存在阻止了气血的流动，让它们停留在各细胞之间，就出现了肥胖，而薏米和红豆都有除湿的功效，可以让人体中过多的水分快速排出，也就具有了消肿和减肥的作用。
3、红豆和薏米熬粥可治便秘
人类的便秘多是因为脾虚和湿气引起的，这些湿气在大肠中停留以后，就会产生便秘，排便困难和肚子胀是最常见的反应。而红豆和薏米既可以除湿，还可以加快肠道运动，而且它们里面有大量的膳食纤维，可以让人体中的大便软化，继而排出体外，也就起到了预防和治疗便秘的作用。
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