玉竹是一种能滋阴润燥化痰止咳的中药材，也是一种能滋补保健身体的保健食材，但想让它发挥好的保健功效与药用功效，一定要掌握它的正确使用方法，想知道玉竹怎么吃，可参考下面对玉竹食用方法做的具体介绍。
玉竹有多种不同的吃法，最简单的吃法就是把它加清水煎煮以后使用，除此以外它还可以与蜂蜜冰糖等食材搭配在一起熬制成膏后再吃，玉竹平时当保健食材食用时可以与木瓜鸽子等多种中药材搭配在一起煲汤喝。
1、玉竹木瓜汤
玉竹可以和木瓜搭配在一起煲汤喝，在需要的时候需要剥啊，木瓜去除瓜皮切成块玉竹提前用清水洗净，两者一起入锅，放入适量的淮山药再放由适量清水加热煮开，用中火炖煮两小时，最后放食用盐调味即可。
2、玉竹炖鸽子
玉竹还可以和一些肉类食材搭配在一起炖着吃鸽子，就是玉竹的理想搭档，在需要的时候可以准备玉竹60克鸽子，一只把它宰杀干净以后去除内脏，把玉竹直接塞入的鸽子的腹中，再把它放到锅中，加入适量山药和葱姜以及清水，加热炖熟，最后吃肉喝汤就可以。
3、玉竹炖鳕鱼
玉竹可以和沙参以及鳕鱼放在一起炖着吃，在做的时候需要准备鳕鱼200克，沙参和玉竹各十五克，另外还要准备生姜二片，把准备好的鳕鱼洗净切块，放到汤锅中加沙参和玉竹以及生姜一起炖煮后食用，这种食用玉竹能滋阴润肺也能预防高血糖。
上面为大家介绍的玉竹的食用方法，能让大家进一步了解玉竹应该怎么吃，今后大家再吃玉竹时就可以按上面介绍的正确方法去食用它，但大家想用玉竹治病时，还需要咨询专业的医生。
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