伸筋草是一种绿色，草本植物属于石松科，这种植物的全草都能入药，是一种能活血化瘀消肿止痛的中药材，而在日常生活中它还能当保健食材工人们食用，只是人们对这种药用植物的食用方法还不了解，不知道它应该怎么吃，今天小编就介绍伸筋草的吃法，能让大家知道它怎么吃最好。
伸筋草和多数中药材一样都可以加清水煎煮以后服用药汤，这是他最常见的吃法，除此以外伸筋草在晒干以后还能制成伸筋草茶供人们泡水喝，这样也能让人体吸收它的有效成分，能让它的养生功效得到有效发挥。
1、伸筋草泡酒
泡酒是伸筋草最重要的食用方法，在需要时可以把伸筋草和川乌头以及牛膝还有草乌和鹅肠草等中药材搭配在一起加白酒浸泡后服用，这样泡出的药酒能有祛风除湿也能消肿止痛它们对维持人类筋骨健康有很大的好处。
2、炖猪蹄
伸筋草还可以和猪蹄搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备新鲜猪蹄儿250克把它洗净以后剁成块状，再准备伸筋草15克，葱姜各适量。把准备好的伸筋草和猪蹄一起入锅，放入葱姜和适量清水，用大火煮开，再用小火慢炖两小时，然后加适量食用盐调味，调好以后取出吃猪蹄，喝汤就可以。
3、炖鲳鱼
伸筋草还能和鲳鱼搭配着一起炖汤喝，在做的时候需要准备当归6克，生煎草15克，板栗50克，新鲜鲳鱼一条，把鲳鱼洗净以后宰杀干净，再用清水冲洗干净，与其他食材一起入锅加清水炖成汤出锅以后直接食用，能治疗人类的肢体麻木。
上面为大家介绍了伸筋草的食用方法让大家了解了伸筋草怎么吃，以后方便时大家就可以放心把伸筋草当养生食材来食用了，食用时最好按上面的方法去做，这样能让它的养生功效特到更好发挥。
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