三白草根是中国传统中药的一种，它的药材，既然是野生草本植物三白草，他是这种植物的干燥根都在每年秋天时采挖，去掉泥沙洗净，以后晒干就能入药，中国浙江和江苏以及安徽等地都是三白草根的主要出产地，入药后的三白草根性质寒凉，味道略苦，能为人体补充丰富有机酸和糖类，而且能利水消肿解毒止痛。
1、补充营养
三白草根虽然是一种中药材，但它还有多种对人体有益的营养成分，人们用它煮水或者泡水喝后，能把它含有的丰富营养尽快吸收和利用，像氨基酸和有机酸以及天然多糖等就是它含量比较高的营养成分，也是人体正常代谢是必须的重要物质，所以人们食用三白草根能为身体补充营养也能增强人类身体素质。
2、预防感冒
三白草根具有超强的抗病毒能力，它能抑制人体内多种病毒的活性，并能防止病毒对人体细胞产生伤害，在流感高发季节中，人们用它煎水喝，就能抑制流感病毒的活性，并能让流感发病率明显下降，能有效预防感冒防止流感发生。
3、祛湿止痒
三白草根就很明显的祛湿作用，能加快人体内湿毒代谢，也能防止人体因湿毒过重而出现疾病，另外人们因湿毒入侵导致湿热脚气或皮炎湿疹时，都能用入药后的三白草根来治疗，治疗时可以把三白草根适量加清水煎煮，煮好以后的药液直接用来泡脚或者清洗，长有皮炎湿疹的部位，用药以后能让患者痛痒症状很快减轻。
4、消肿止痛
入药后的三白草根不但能清热解毒，还能消肿止痛，它是临床上治疗人类痈肿疼痛的常用药在治疗时可以把它捣碎以后制成银状，直接外敷在患处，也可以在捣碎的泥中加入适量鸡蛋白或者蜂蜜调成药膏，外敷在患处并进行适度包扎，这样能让肿痛症状尽快消退。
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