枸杞子是一种红色的中药材，具有极强的滋补功效，小时候经常嚼食。枸杞子具有补肾、明目的功效，可以延缓衰老，还能够治疗老年病。枸杞子可以炖汤喝，也可以用来泡酒喝。下面，我们来看看枸杞子泡酒的作用和害处。
1、提高抗病能力
枸杞子里面含有大量的枸杞多糖，这是一种水溶性的多糖，可以使我们的非特异性免疫功能得到增强，还能够使其抗病能力增强。经常喝枸杞子酒可以提高免疫力，还能够抑制肿瘤细胞的生长，具有预防癌症的功效。
2、抗辐射
枸杞子可以对抗y射线辐射，能够减少y射线辐射给身体带来的伤害，可以起到保护机体的作用。枸杞子泡酒可以对抗辐射，多用来辅助对抗肿瘤，减少放疗给身体带来的毒副作用，这样就能够保护机体，提高放疗的疗效。
3、抗疲劳
枸杞里面的枸杞多糖含量非常多，这种物质可以使小鼠糖原和肝糖原得到显著的增加，还能够使运动过后体内的血液乳酪脱氢酶的活力得到增加，可以快速清除血尿素氨，可见，枸杞子泡酒的功效是消除疲劳，促进运动后身体肌肉和力气的快速恢复。
枸杞子泡酒的功效非常大，不过，不可以长期大量饮用。枸杞子虽然是药酒，酒精度数不高，但是，其中也是含有一定的酒精含量的，其中的乙醇会通过胃黏膜进入血液，再随着血液流到大脑，这种物质对大脑神经有毒害作用，所以，不要长期大量喝枸杞子酒。
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