三七粉是用植物三七的根研成粉末，是一种保健食材也是一种能止血能化瘀的中药材，人们食用它以后能补血活血也能消肿止痛，但它在食用时也有诸多禁忌，如果不注意会对人体产生不良影响。下面是对三七粉功效与作用以及食用禁忌的具体介绍，大家可以重点了解一下。
1、养血活血
三七粉是一种能养血活血的中药材，它能提高人体造血功能也能也能加快血液循环，它对人体经常出现的气血不和敢血亏损以及瘀血阻滞等症都有很明显的调节作用，三七粉还能提高人体造血功能，也能提高血红细胞的活性，它对人类的贫血也有明显预防作用。
2、提高免疫功能
三七粉对人体免疫系统也有明显调节作用，它能加快免疫细胞再生，也能提高抗体活性，但人们服用它以后不会对人体正常免疫反应产生不良影响，平时三七粉最适合那些免疫力低下和体弱多病的人群服用。
3、提高大脑功能
三七粉能提高人类大脑功能就能促进智力发育，也能预防记忆力减退，它对人类中枢神经有双向调节功能，可提高中枢神经功能，并能营养神经元，也能促进脑细胞再生，并能提高脑细胞的吸氧能力，青少年时又能促进大脑发育，而中老年人群食用则能防止大脑功能减退。
4、预防高血压
三七粉还能预防高血压发生，因为三七粉能加快血液流动，并能扩张血管，能减轻心脏压力，并能让血压维持正常稳定状态，另外它含有的活性成分还能营养心肌，提高人力心脏功能，对人力的心律不齐和心肌缺血都有明显预防作用。
三七粉具有特别明显的活血作用，生活中那些患有出血类疾病的人群禁止食用三七粉，特别是患有脑出血和胃出血的人，一定不能服用三七粉，他们服用三七粉以后会加重出血症状，对病情恢复不利。
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