干鹿血是一些不规则的小苞片或者块状物多为紫红色或者黑色，它是人们收取新鲜鹿血经脱水烘干处理后得到的结晶，是一种能滋补强壮身体的健康食材。不过生活中真正吃过干鹿血的人并不多，人们对它的功效以及食用方法了解多不全面，今天小编就专门为大家介绍一下。
1、补肾壮阳
补肾壮阳补精血都是干鹿血最重要的功效，它能入肾经能缓解人类肾亏肾虚，平时人们因肾气不足或肾虚导致腰膝酸软，四肢无力以及阳痿早泄时都能适量服用，一些刚入学，另外女性出现头晕耳鸣，以及心悸气短或体倦无力，等不良症状时，多服用一些干鹿血也能让症状消失。
2、滋补强壮身体
干鹿血是一种营养价值极高的养生食材，人们使用它能吸收丰富血红蛋白和十几种对人体有益的氨基酸，还能吸收多种对人体有益的活性酶，这些物质被人体吸收后能提高身体各器官功能，并能补益气血缓解体虚，它能让人类身体变得更强壮更健康。
3、抗氧化抗衰老
干鹿血还能提高人体的抗氧化和抗衰老能力，它含有丰富的类黄酮和精氨酸，还含有一些微量元素硒这些营养成分都具有超强的抗氧化能力，被人体吸收后能阻止人体内氧化反应产生，并能加快人体内过氧化脂质和自由基代谢，而这些物质又是导致人体衰老的重要存在，它们数量减少以后，人体衰老速度就会明显放慢。
干鹿血有多种不同的食用方法，最简单的食用方法是把干鹿血中放适量黄酒把它化开加热以后直接服用。也可以把干鹿血与五味子、枸杞以及蛇床子等多种中药材搭配在一起用白酒浸泡后服用。
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