甲壳素是一种具有药用价值保健品，它是人们采用现代高科技技术从动物的甲壳中提取出的天然物质，这种物质多为淡米黄色或者白色，是一种粉末状物质能溶于盐酸和磷酸，但不能溶于水。甲壳素能提高人体抗病能力也能保肝肾还能调节血压与血脂，不过生活中有些人不适合服用甲壳素，有些人服用甲壳素以后还会有明显的副作用出现。
1、过敏的人
甲壳素中含有大量的壳聚糖，它是一种易过敏成分开，那些易过敏体质的人群在服用甲壳素吸收壳聚糖以后就容易出现过敏反应，会让皮肤出现痛痒或者丘疹，有时还会因过敏导致呼吸急促和哮喘以及身体抽搐等多种不良症状，对人体危害特别明显。
2、孕妇
生活中那些怀孕的女性也不能吃甲壳素，它会对女性子宫产生一定刺激，对腹中胎儿发育不利，还会让孕妇子宫收缩导致胎动不安或者流产，对孕期安全会产生一些不良影响。女人在来月经的时候也不能服用甲壳素，它会让身体内血液流动中快，月经数量增加，容易造成月经量和气血亏损。
1、造成肠道阻塞
甲壳素被人们服用以后会在人类的肠道中停留，如果不能及时大量喝水就会造成肠道功能减退严重时会出现肠道阻塞或者大便不顺，对人类肠道健康的危害特别明显。甲壳素在服用时还不能与鱼油搭配在一起服用，它们中的一些营养成分在相遇以后会产生化学反应生成一些对人体有害的物质。
2、造成维生素缺乏
人们服用甲壳素以后会抑制人体对维生素的吸收，如果长时间服用甲壳素会让身体出现水溶性维生素缺乏症，会对身体健康造成不良影响，这时需要及时补充综合维生素，它能让人体因缺少维生素而出现的不适症状很快减轻。
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