胶原蛋白人们都不陌生，它是具有美容功效的一种天然物质，现在市场上出售的很多化妆品中都含有胶原蛋白，它能增加皮肤弹性，也能延缓皮肤衰老，胶原蛋白的功效还有很多，但他在服用时也有一定禁忌。
1、提高皮肤保湿能力
增强人类皮肤的保湿能力是胶原蛋白的重要功效之一，因为胶原蛋白含有一些天然的保湿因子，而他独有的三螺旋结构还能锁住人类皮肤中的水分，能阻止水分流失，所以平时人们适量服用一些胶原蛋白，能保持皮肤湿润水嫩的状态。
2、滋养细嫩肌肤
人体吸收胶原蛋白以后能增加皮肤的渗透性，而且他可以透过人类皮肤的角质层与皮肤上层与人类上皮细胞相结合，并能促进人类皮肤细胞新陈代谢，可以增加皮肤细胞中胶原蛋白的活性，经常食用就能起到滋养细嫩肌肤的重要功效。
3、紧致肌肤
紧致肌肤增加皮肤弹性，减少皱纹生成也是胶原蛋白的重要功效，因为胶原蛋白能填充人类皮肤与真皮之间的空隙能让皮肤变得更加紧致，而且皮肤张力也会明显提高，毛孔会随之缩小，经常服用胶原蛋白的人会使皮肤处于紧绷而有弹性的状态。
4、增加皮肤光泽度
增加皮肤光泽度也是人们服用胶原蛋白的重要作用，因为皮肤的光泽度取决于皮肤中水分数量的多少，而胶原蛋白又有很强的补水和保湿能力，所以人们在服用它以后能让皮肤变得水润细滑而有光泽。
胶原蛋白虽然有明显的美容功效，但那些肾功能低下或肾功能不全，以及患有痛风或者肿瘤的人群却坚持使食用，不然会对他们的身体产生一些不良影响，对人体健康十分不利。
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