生活中有很多人在吃橘子时，都喜欢把橘子皮收集起来，把它存放1到2年以后制成中药陈皮，然后再用陈皮来酿制陈皮酒。据说做好以后的陈皮酒，不单口感诱人，营养价值也极高，而且对维持人体健康还有极大的好处。那么陈皮酒平时应该怎么制作呢？人们喝陈皮酒的具体好处又有哪些呢？
1、陈皮酒的制作方法并不复杂，在制作的时候，只需要准备50克干燥的陈皮，在准备十克桂圆肉和十克枸杞子，以及十克干枣片，另外准备适量的冰糖和一千克白酒，把准备好的所有材料都放到大的干净玻璃瓶中，然后加入准备好的高度白酒，把玻璃瓶的瓶口密封后用力摇匀，放到阴凉通风的地方浸泡20天。
2、在浸泡过程中每天都要用手晃动玻璃瓶，让里面的传奇和其他食材与白酒充分接触，这样能让它们含有的营养全部析出，等陈皮酒泡好以后把瓶口打开取出过滤，得到的陈皮酒重新装到瓶子中，每天取出三十克直接喝，能促进消化也能补益脾胃。
1、健胃消食是人们喝成啤酒的重要好处，陈皮酒中含有丰富酸性成分，它能促进人类唾液和胃液分泌，也能温和刺激肠胃，加快肠胃蠕动，能促进肠胃中食物的消化与吸收。在日常生活中，每天都喝一点陈皮酒，能健脾养胃预防消化不良和肠胃炎症。
2、美容养颜补益气血也是人们喝陈皮酒的一大好处，因为陈皮酒中含有丰富果酸和柠檬酸，还含有多种对人体有益的维生素，这些物质既能促进皮肤细胞再生，又能阻止色素淤积，它能在滋养细嫩肌肤的同时，起到淡斑美白的重要作用。陈皮酒还能补益气血，缓解人类气血亏损率，人们因气血亏损引起的皮肤暗黄粗糙也有良好的治疗作用。
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