葛根酒是一种养生保健酒，是人们用中药葛根泡成的药酒，人们饮用这种药酒以后能吸收丰富的营养，也能增强身体素质，可以预防多种疾病发生，那么葛根酒有哪些具体的功效呢？它的具体作用又是什么呢？
1、保护心血管
人们喝葛根酒能吸收一定数量的类黄酮和葛根素，它们能提高心缺代谢能力，促进心肌收缩，并让血管扩张加快微循环，经常饮用可以营养心肌预防心肌缺血，也能减少高血压和动脉硬化等多种疾病发生。
2、清热解表
葛根酒还能清热解表，它含有的葛根丙酮是一种天然的药用成分，它能促使人类的体温恢复正常，能让人体过高的体温降下来，平时人们出现身体发热和心烦不安时，及时喝些喝些葛根酒就能让身体恢复正常。
3、预防高血脂与高血糖
很多人都听说过高血脂与高血糖患者不能喝酒，但葛根酒与普通的酒不同，平时人们喝些葛根酒能降血脂也能降血糖，而且正常人群饮用它以后还能预防这些疾病发生，因为葛根酒中含有的葛根素是天然降糖成分，而黄酮类化合物则能清理血液中的胆固醇，能防止血脂升高。
4、健脑益智
平时适量喝一些葛根酒能健脑益智，它含有的多糖和葛根素能直接作用于人类的大脑，它们能促进脑部发育也能提高忆力，中老年人群饮用以后则能预防老年痴呆，青少年饮用还可以减少智力障碍发生，它能让人们变得越来越聪明。葛根酒中的类黄酮和葛根素还是天然抗氧化成分，它们能增强人体的抗氧化能力，清除身体内的自由基，经常饮用可以延缓身体衰老。
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