鱼油是市场很受欢迎的保健品，它是人们对鱼体内油脂常见叫法，它细分以后还可以分为鱼肝油、鱼脑油以后鱼体油，其中鱼肝油是营养价值最高的存在，能促进智力发育，也能延缓衰老。但平时生活鱼油应该怎么吃呢？吃鱼油的时间又应该注意什么呢？
鱼油平时可以直接烹调以后食用，在处理鱼的时候把身体的油脂保留一起食用就可以。但是提纯以后的鱼油在食用时就大有讲究，既可以直接把鱼油胶囊吞服，也可以用牙把胶囊咬开以后直接服用里面的油脂。
1、平时大家吃鱼油时一定要注意，鱼油对人体的凝血功能有很大的影响，它会让人体凝血功降低，会影响伤口的愈合，平时人们在手术以前的两周和手术后的一周以内，都要避免服用鱼油，不然会对身体康复不利。
2、儿童不能过量服用鱼油，特别是不能过量服用鱼肝油，因为鱼肝油中含有丰富的维生素a和维生素d，如果让儿童过多食用鱼肝油，会让他们的身体吸收太多的维生素a和维生素d会使身体里这种营养过剩，让他们的食欲变差，而且皮肤会干燥，也会出现呕吐，多尿等不良症状。
3、平时食用鱼油要注意，不能在空腹的情况下吃，不然会对人类的胃黏膜形成不良影响，而且不利于人体对它营养成分的吸收和利用，服用以后也起不到应有的功效。
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