广西桂林罗汉果在全国各地都很有名，它属于葫芦科，是一种多年生藤本植物，它的果实可以当水果食用，也可以入药，能清咽润喉也能滋阴润燥，但很多人对罗汉果的吃法了解不多，平时不知道它怎么吃效果最好，今天小编就专门说说这个问题。
罗汉果猪肉汤
1、罗汉果平时可以和猪肉一起煲汤喝，在用它煲汤时，需要准备罗汉果三个，猪肉400克，腐竹一百克，食用盐适量。
2、把罗汉果清洗干净以后，分成小块儿，把腐竹用水泡软切成段状。把猪肉切成片状以后，用沸水焯烫三分钟，取出以后去掉水分，然后再与罗汉果和腐竹一起入汤锅加清水煲制成汤，出锅前加入食用盐调味就可以。
1、罗汉果还可以制成减肥茶，供人们饮用，在制作时需要准备罗汉果十克，蜂蜜和山楂片各五克，水三百克。
2、把准备好的罗汉果洗净以后压碎，在把山楂片清洗干净，与罗汉果一起放到锅中，加清水煮至煮开以后再煮十分钟左右，取出以后过滤得到的汁液放在杯子中，加蜂蜜调匀，降温以后就是减肥功效出色的罗汉果减肥茶。
罗汉果煮粥
用罗汉果煮粥也是一种理想吃法，再用它煮粥，以前需要把一百克罗汉果压碎，加清水煎出汁液，可以反复煎至三次，把煎好以后的汁仦放在锅中，加入淘洗干净的大米，一起煮制成粥，煮好以后加少量食用盐调味，调匀以后就能食用。另外平时用罗汉果煮粥时还可以加入百合、莲子以及银耳等多种食材，这样能让它滋阴润肺的功效更加出色。
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