薄荷是人们都熟悉的绿色植物，它的叶子可以入药，而且平时可以直接泡水喝，但是薄荷脑大家知道是什么吗？它是一种白色的结晶状物质，而且是一种化学药剂，这种物质是从薄荷的茎与叶中提取出的天然成分。它含有大量薄荷精油，药用价值特别高，但使用时它也有一些禁忌，下面我就带大家去具体了解它的功效与禁忌分别有哪些。
1、药用性质
想了解薄荷脑的功效，一定要对它的性质有一个全面的了解，它是从天然薄荷油中提取出的一种饱和环状醇，这种物质也叫薄荷醇或者薄荷冰，是一种易燃物质，而且燃烧时无烟。薄荷脑具有浓郁薄荷香，食用或者涂抹以后有灼热或者清凉感，而且很难溶于水。
2、增加食物香气
薄荷脑在生活中最常用的功效就是提高食物的香气，，他多会被人们当作食用香精来使用，在一些糖果和口香糖，还有烘烤食品中，经常会加入薄荷脑来调味，能制成具有薄荷味道的特色食品，平时我们吃的薄荷口香糖和薄荷味蛋糕，就都是加入薄荷脑以后生产而成的。
3、消炎止痒
消炎止痒也是薄荷脑的重要功效，因为薄荷脑的主要成分就是薄荷油，它具有消炎杀菌止痒的中药功效，平时人们在工业生产中可以用它制作花露水或者香皂以及牙膏等，多种日用品，把它涂抹在肌肤以后有明显清凉感，而且能消除皮肤炎症，在被蚊虫叮咬以后，及时涂抹含有薄荷脑的花露水，还能让红肿的症状很快减轻。
薄荷脑是一种药用成分，它具有一定的刺激性，平时不易大量使用，而且那些年龄较小的婴幼儿不能使用薄荷脑，除此以外薄荷脑还不能与眼睛接触，如果不慎入眼必须，请专业医师进行处理。
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