乌梢蛇是一种药食两用的野生动物，它是南方地区常见的肉类菜品，营养丰富，而且也是难得食疗食材，能预防和治疗人类的一些常见病，今天我就对乌梢蛇的食疗功效与用法做一个全面的介绍，有兴趣的朋友可以重点了解一下。
1、乌梢蛇炖排骨
乌梢蛇可以与排内一起炖食，平时可以准备乌梢蛇一条，猪排骨五百克，料酒和葱姜以及盐等调味料适量，把乌梢蛇和排骨全部处理干净，放在汤锅中，加调味料和清水一起煮制，煮熟以后加食用盐和鸡精调味，然后食肉喝汤，能祛风湿也能补气血。
2、乌梢蛇炖狗肉
乌梢蛇炖狗肉是它的常见食疗吃法之一，平时呆以把五百克狗肉和一条乌梢蛇一起炖制，炖好以后加胡椒粉和食用盐以及鸡精调味，然后取出吃肉喝汤，它不但能祛风湿还能温肾阳，对人类的脾肾气虚以及腰膝无力等症有很好的治疗作用。
3、乌梢蛇泡酒
乌梢蛇平时可以泡酒喝，需时可以取乌梢蛇适量，白酒一千克，把乌梢蛇放在瓶子中，加白酒浸泡，密封十五天，取出以后每天服用十克左右，一天服用二次，可以预防麻风病，也能祛风除湿，还能解毒更能通经活络，对人类的风湿痹痛治疗功效十分明显。
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