中药桦树菇是一种药食两用天然食用菌，它多生长在自然界的潮湿环境中，平时以野生为主，采收以后可以当保健食材食用，也能晒干以后入药，对人类身体有多种好处，那么中药桦树菇的功效与作用都有哪些呢？想具体了解可以看看下面我对中药桦树菇的具体介绍。
1、中药桦树菇能治糖尿病
中药桦树菇能治疗糖尿病，它含有的桦褐孔菌素以及孔菌醇特物质都是天然的药物成分，具有一定的降糖作用，用它提取出的桦树菇粉是俄罗斯最常用的降糖药物，平时人们食用它以后能可以让过高的血糖降下来，能预防糖尿病并发症的发生。
2、中药桦树菇能预防癌症
中药桦树菇能防癌抗癌，它含有大量的天然的多糖和一些酚类物质与黄酮类成分，这些物质都是天然的抗癌物质，能预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，平时人们食用桦树菇能预防癌症，而癌症患者食用它则可以预防癌细胞扩散和转移，也能预防癌症复发，对提高身体免疫力有很明显好处。
3、中药桦树菇能抗病毒预防艾滋病
中药桦树菇有很强的抗病毒作用，它能抑制多种病毒的活性，减少它们对人体组织细胞的伤害，可以预防多种病毒性疾病的发生，另外中药桦树菇对艾滋病毒的抵抗性最为明显，平时人们经常食用它可以有效预防艾滋病的发生。
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