竹暑根大家知道是什么吗？很多人对这个名字很陌生，不知道它是什么，其实它是一些区对冬笋这种食材的另类叫法，是冬笋的民间名字。竹暑根的营养价值很高，保健功效也很出色，平时人们食用以后对身体有多种好处。那么竹暑根的功效与作用有哪些呢？今天小编就来具体告诉大家。
1、竹暑根能开脾健胃
竹暑根中含有一种白色的含氮类物质，这种物质能散发出天然的香气，可以起到开胃和促进消化与增加食欲等多种功效，平时人们食用竹暑根以后能预防消化不良，也能减少食少腹胀与腹痛等多种不良症状的发生。
2、竹暑根能通肠排便
竹暑根性寒通利，它含有大量的植物纤维素，这些物质进入肠后可以增加肠道中水分的含量，能加快肠胃蠕动，也以减轻肠道压力，能让人体大肠内的垃圾变软，快速转化成大便排出体外，从而也就起到了能肠排便的重要作用，对人类的便秘与肠癌有明显的预防作用。
3、竹暑根能降脂减肥
降脂减肥是竹暑根的重要作用之一，它是一种低糖低脂的食材，含有大量对人体有益的膳食纤维，人们食用以后能清理身体内多余的脂肪，也能清理血液中的胆固醇，平时食用可以加快血液循环，预防高血脂和高血糖，也能预防人体肥胖症，经常食用还能起到不错的减肥作用，会让身材越来越苗条。
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