蚕蛹是一种高蛋白的食材，它是蚕的幼虫，可以炸制以后食用，蚕蛹的营养价值很高，还具有出色的保健功效，人们食用以后对身体有多种好处。那么蚕蛹的功效与作用有哪些呢？下面我就和大家一起去了解。
1、蚕蛹的功效
从中医的角度上看蚕蛹这种食材味甘、咸，性质平和，能入脾经和胃经，杀虫疗疳和生津止渴都是它的主要功效，平时它我钐于人类肺痨和小儿疳积以及发烧等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显。另外蚕蛹还能消渴也能止血，还能治疗人类的齿衄。
2、蚕蛹能预防三高
预防三高是蚕蛹的重要作用之一，蚕蛹中的天然油脂，对人类的高血压和脂肪肝以及高血脂等疾病都有很好的缓解作用，可以让过高的指数降下来，蚕蛹还能清理血液中的胆固醇，也能软化血管，更能预防动脉硬化，是最适合三高人群食用的一种特殊食材。
3、蚕蛹能防癌抗癌
蚕蛹这种食材中有一种天然的免疫成分，它进入人体以后可以让人体内免没细胞的活性明显提高，可以提高人体的抗病能力，也能减少病毒对人体组织细胞的伤害，经常食用还能预防细胞癌变，能起到防癌抗癌的重要功效。
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