五味子很多人都听说过，也知道它是一种功效出色的常见中药材，它能滋肾、生津也能涩精，对人类的肺肾两虚和气喘以及久泻都有很好的预防作用。五味子平时除了入药以外，也可以当食疗食材供人类食用，那么五味子怎么吃最好呢？下面我就把五味子的食用方法写出来，想了解的朋友可以认真看一看。
1、五味子可泡茶
五味子这种中药材能泡茶食用，平时可以取五到十克的五味子加入适量的冰糖，然后用开水冲泡，泡好以后代茶饮用，酸甜爽口十分诱人，而且这种用五味子泡制的茶品还有明显的降压作用，特别适合那些高血压人群饮用。
2、五味子粥
五味子煮粥也是它的常见吃法，平时可以取五味子十克，大米一百克，把它们用清水洗净，一起入锅加清水煮制成粥，然后取出降温就能食用，这种五味子粥能保肝护胃，也能补肝，同时还能解毒，在酒后食用能减少酒精对人类身体的伤害。
3、五味子炖肉
五味子炖肉也是人们食用五味子的一种理想吃法，它与猪肉和鸭肉一起炖制都可以，平时炖制时需要准备五百克猪瘦肉，把它洗净，加入五十五味子，再加入一些炖肉的调味料，加清水炖制，在肉快熟的时候，加入食用盐，等肉入味以后关火，取出吃肉喝汤，可以有效缓解人类的肺弱和肾虚。
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