虫草花煲汤营养价值很高，常常煲汤的人都对虫草花不会陌生。虫草花煲汤怎么做？今天推荐一些虫草花煲汤的方法，建议可以搭配一些其余的食材增加汤的滋味和营养。下面就来看看用枸杞，山药等食材搭配虫草花煲汤的做法。
一、虫草花煲汤的做法——虫草花白芨汤
第一步：清洗山药去皮，将虫草和白芨洗去灰尘后用搅拌机的研磨功能研磨成为粉末。
第二步：在砂锅中加入适量的清水，放入山药用大火烧开后煮沸后慢煮。
第三步：白芨粉和虫草粉要等到汤煮至九分熟的时候放入。
第四步：用勺子搅拌白汤和粉末，完全调和后就再小火慢炖五分钟。
第五步：汤煮好后就放入冰糖一块，关火盖盖焖五分钟左右，等到冰糖融化后就可以食用了。
二、虫草花煲汤的做法——虫草花胶汤
第一步：选择瘦肉先沸水去腥，之后切片。
第二步：花胶清洗后用切片的姜片加水浸泡半小时。
第三步：虫草花和枸杞清水浸泡五分钟后放入汤锅中。
第四步：加入瘦肉和花胶，水大火烧开后要炖煮两个小时。
第五步：用盐调味即可。
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