太子参是中国传统的食材，太子参不燥热不易上火，而且对人体有很多好处。太子参的食用方法很多，太子参很适合气虚的人食用，炖汤或者抄食都很适合，下面就来看看太子参的功效与作用。
一、太子参健脾益胃的功效作用
太子参最能调节脾胃，滋养心肺。薏米和红豆是解热毒请热毒的好食材，结合糯米一同煮粥，增加了健脾暖胃的功效，调节气血强健人体免疫力。
二、太子参滋补肾精的功效作用
太子参对肝功能，肾功能都有帮助，在滋养补血上有奇效。太子参对于血亏的人身体滋补效果最好，能够补肾补肝的同时加强精血。人体精血是人体健康状态的源头和基石，老年人的腰膝酸软等症状用太子参来改善也是极为有效的。太子参还有很多别的功效与作用，下面我们详细给大家说一说。
三、太子参益肺止咳的功效作用
太子参中有丰富的皂苷，这些黏液质地的润滑剂可以促进肺部润滑，摆脱肺气不顺等问题，多食用太子参能够调理长期咳症。
四、太子参降低血糖的功效作用
太子参中的丰富蛋白含量，可以降低血糖，帮助缓解糖尿病病症，所以糖尿病的病人可以多吃些太子参来调理。
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